El desayuno es el momento ideal para comenzar el día de una forma saludable y deliciosa, además de ser muy importante para darnos las primeras energías para el día y activar nuestro metabolismo. Muchas personas ignoran el desayuno por falta de tiempo, por falta de apetito e incluso porque creen que de esta forma le están haciendo un bien a su cuerpo; sin embargo, los estudios han comprobado que no desayunar puede ser un grave error, tanto por salud como por el peso.
Si deseas aprovechar este momento del día para activar tu metabolismo y perder peso, no tienes que conformarte con comer sólo avena, clara de huevo o galletas integrales; hay otras buenas ideas que te pueden hacer disfrutar un buen desayuno, con todo lo necesario para empezar bien el día y sin dañar tu dieta para perder peso.
Tostada de salmón ahumado

Esta deliciosa receta es una gran opción para variar un poco el desayuno. Puede parecerte inapropiada para controlar el peso por sus contenidos de queso crema, pero no debes alarmarte por eso. Los investigadores creen que el calcio que se encuentra en los productos lácteos ayuda a quemar más.
Ingredientes
- 1 rebanada de pan integral tostado
- 1 cucharada y media de Queso crema
- 2 oz de salmón ahumado
- 1 rodaja de cebolla gruesa
- 1 cucharada de cebolleta
¿Cómo prepararlo?
Sobre la tostada extiende un poco de queso crema y sobre esto coloca el salón ahumado, la cebolla gruesa y la cebolleta.
Total: 360 calorías
Huevos Verdes

Esta deliciosa receta te aporta proteínas y vitaminas esenciales para estar bien durante todo el día. Por su contenido en espinacas es un gran aliado para perder peso y para controlar esa ansiedad por comer que suele dar durante el resto del día.
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 taza de champiñones rebanados
- 2 tazas de espinaca
- 1 huevo
¿Cómo prepararlo?
Poner a calentar un poco de aceite en una sartén y saltear los champiñones y las espinacas un par de minutos. Una vez estén listos se retiran y se fríe un huevo en una pequeña cantidad de aceite de oliva. Finalmente se agrega el huevo a los vegetales y se disfruta.
Total: 230 calorías.
Waffles de cereza y chocolate

Los cereales integrales no sólo ayudan a bajar de peso, sino que pueden prevenir las enfermedades del corazón y diabetes tipo 2, según estudios. Con este delicioso desayuno podrás aprovechar los cereales integrales con el delicioso sabor del chocolate y las cerezas.
Ingredientes
- 1 cucharada de crema de chocolate y almendras
- 2 galletas de waffles integrales
- 1 taza de cerezas deshuesadas frescas
¿Cómo prepararlo?
Esparcir la crema de chocolate y almendras sobre las galletasde waffles integrales, y en la parte superior adornar con las cerezas.
Total: 350 calorías
Pan tostado con mango

Los mangos están llenos de antioxidantes, vitamina C, vitamina A y fibra, que te ayudarán a perder peso y sentirse más satisfecho.
Ingredientes
- 1 cucharada de queso crema
- 2 rebanadas de pan tostado
- 1 taza de rodajas de mango
¿Cómo prepararlo?
Untar el pan tostado con el queso crema y poner sobre él el mango.
Total: 310 calorías
Muesli con cerezas

De acuerdo con una investigación de la Universidad de Michigan Healt, los pigmentos en las cerezas ácidas pueden ayudar a reducir el peso y la grasa corporal. Esta receta es una deliciosa alternativa para disfrutar los beneficios de las cerezas al desayuno.
Ingredientes
- ½ taza de avena en hojuelas.
- ½ de leche de almendras sin azúcar
- 1 cucharadita de clavo de olor molido
- 2 cucharaditas de miel
- 2 cucharadas de cerezas ácidas cortadas
¿Cómo prepararlo?
En la noche antes de consumirlo, poner a remojar la avena en la leche de almendras y refrigerar. A la mañana siguiente se mezcla con los demás ingredientes.
Total: 336 calorías
Avena con nueces y bayas

Este delicioso desayuno es rico en fibra y te ayudará a perder peso al mismo tiempo que te mantiene satisfecha y te evita pensar en más comida antes del almuerzo.
Ingredientes
- 1 paquete de avena Instantánea
- 1 taza de leche descremada
- 2 cucharadas de nueces picadas
- ½ taza de frambuesas
- ½ taza de arándanos
Total: 351 calorías
¿Cómo prepararlo?
Utiliza la leche para preparar la avena siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez esté lista se le debe agregar nueces, frambuesas y arándanos.
Yogurt y pomelo

Ingredientes
- 8 oz de yogur light
- 1 cucharada de germen de trigo
- ½ cucharadita de miel
- 1 cucharadita de semillas de linaza
- 1 pomelo mediano
¿Cómo prepararlo?
En un recipiente mezcla el germen de trigo y semillas de lino molidas para utilizar como base. Posteriormente en un vaso, alterne capas de pomelo y yogur. Cubriendo con la miel y el germen de trigo.
E ncontrado en: mejorconsalud.com/
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